Le Petit manuel des petits fours
Compl. Titre  pour des apéros de fête
Auteurs   Dupuis, Mélanie (Auteur)
Cazor, Anne (Auteur)
Varoutsikos, Yannis (Illustrateur)
Javelle, Pierre (Voix)
Edition  Marabout : Paris , 2021
Collection   Le petit manuel
Collation   1 vol. (144 p.)
Illustration   illustrations en couleur
Format   26 x 19 cm
ISBN   978-2-501-16591-4
Prix   15,90 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine de fêtes
Apéritifs
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
La Barben 00156010928646 641. 568 DUPAdulte / Disponible
Résumé : Vingt recettes de petits fours salés et sucrés, accompagnées de pas-à-pas et de conseils techniques pour réussir chaque étape de la réalisation : pic foie gras, pain d'épices, buns saumon wasabi, macaron foie gras, mini religieuse crème de poivron, mini saint-honoré, entre autres.