Poissons & fruits de mer
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| Editeur | Cuisine actuelle : Paris , 2009 |
| Collection | Délices & tentations |
| Collation | 142 p. |
| Format | 27 x 19 cm |
| Illustration | illustrations en couleur |
| ISBN | 978-2-8104-0046-1 |
| Prix | 12.90 EUR |
| Langue Edition | français |
| Sujets | Cuisine (poisson) |
| Cuisine (fruits de mer) | |
| Promotions |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| La Barben | 00156007542756 | 641.39 POI | Adulte | Disponible |
Résumé : Des recettes simples pour cuisiner les poissons et fruits de mer : truite au bleu, chair de crustacé à la mangue, fish and chips à l'anglaise, colin en croûte d'amandes...