Art de vigne |
Auteurs | Cathiard, Florence (Auteur) Serres, Michel (Prefacier) |
Edition | Aubanel : Paris , 2002 |
Collation | 180 p. |
Illustration | ill. en coul. |
Format | 29 x 23 cm |
ISBN | 2-7006-0285-4 |
Prix | 36 EUR |
Langue d'édition | français |
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Résumé : Présente, en textes et en images, la vigne : soins, entretien, récolte et conservation, gastronomie et dégustation. Aborde aussi la vinothérapie, domaine en pleine expansion.
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